El precio de la sardina no se inmuta ante el primer San Xoán con las aglomeraciones de vuelta
Puede encontrarse en los mercados entre 5 y 8 euros el kilo
23 jun 2022 . Actualizado a las 04:45 h.
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La sardina este año se empeña en llevarle la contraria a la macroeconomía. Al contrario que otros productos, como los huevos o el aceite, ha congelado sus precios. No se inmuta ni ante un San Xoán que vuelve a ser un San Xoán como los de antes. De hogueras y aglomeraciones. De sardinas que mollan o pan y churrasco.
Los propios placeros están sorprendidos de que ayer la hubiesen podido vender al mismo precio que tenía la semana pasada. Lo confesaba Manoli Martínez, pescantina de la plaza de Noia, que las exponía en su puesto a cinco euros el kilo. En el área de Barbanza se vende entre 5 y 7 euros, 8 el kilo si es la del xeito de Rianxo.
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